Soria impulsa la truficultura con un curso pionero sobre riego eficiente
Provincia de Soria
La Asociación de recolectores y cultivadores de Trufa de Soria (Atrusoria) organiza un curso gratuito de riego para optimizar la producción de trufa negra, un cultivo clave para la economía rural de la provincia. La formación, que se impartirá el 8 de julio a las 17:00 horas en la Nave Saltoki del polígono Las Casas (Calle E, Nave 41), busca dotar a los productores de herramientas técnicas para un manejo sostenible del agua ante el desafío del cambio climático.
El curso, dirigido tanto a profesionales como a aficionados, abordará aspectos prácticos como la automatización del riego, el uso de sensores de humedad y presión, la monitorización remota y la optimización del consumo de agua y energía. Se combinará teoría con demostraciones prácticas adaptadas a las condiciones locales, incluyendo casos de estudio y un turno de preguntas.
Las plazas son limitadas y se requiere inscripción previa a través del correo electrónico atrusoria@atrusoria.com. Esta iniciativa formativa pretende profesionalizar el sector trufero soriano, garantizando una producción de alta calidad y rendimiento.