Fuentestrún recupera sus tradiciones más arraigadas con la ayuda de la Asociación el Portigao
Fuentestrún · Comarca de Tierra de Ágreda
La localidad de Fuentestrún ha puesto en valor su patrimonio cultural inmaterial recuperando diversas tradiciones gracias a la iniciativa de la Asociación el Portigao. Entre las costumbres que han vuelto a la vida destaca la matanza del cerdo, que se realiza con técnicas artesanas, y otras prácticas como "Pagar el Duro", "Pagar el Rescate" y "Pagar el Piso", tributos que antiguamente servían para financiar celebraciones.
Otras tradiciones que se buscan revivir son "La Torta Caidera", ligada a los enlaces matrimoniales, y "Plantar el Mayo", un homenaje a los nuevos sacerdotes ordenados. La festividad de San Antón, el 17 de enero, también se conmemora con la vuelta de animales a la iglesia y la preparación de hormigos.
Estas recuperaciones buscan mantener vivas las costumbres transmitidas de generación en generación, fortaleciendo la identidad local y el sentido de comunidad en Fuentestrún, a pesar de los cambios sociales.