Fuentecantos facilita la recolección de setas con permisos municipales
Fuentecantos · Comarca de Tierra de Soria
El municipio de Fuentecantos, conocido por su diversidad de parajes naturales, ofrece a los aficionados la posibilidad de obtener el permiso recolector de setas. Desde 2019, el Ayuntamiento actúa como punto de expedición para esta licencia, regulada por Montes de Soria, facilitando así la práctica de esta actividad.
Los bosques y praderas de Fuentecantos, que incluyen pastos, choperas y pinares, albergan una variedad de especies micológicas apreciadas. Entre las setas que se pueden encontrar en la zona destacan los níscalos, setas de cardo, peretxikos, senderillas, negrillas, champiñones y llanegas.
La información sobre los recursos micológicos y la gestión de permisos se realiza en colaboración con la Asociación Montes de Soria, cuyo director técnico, José Antonio Vega, ha investigado y divulgado la riqueza micológica de la región.