Descubren rutas micológicas en Tardelcuende para la recolección de níscalos y setas de cardo
Tardelcuende · Comarca de Tierra de Soria
La comarca de Izana, en Tardelcuende, se revela como un paraíso para los amantes de la micología gracias a sus extensos pinares que favorecen el crecimiento de especies como el níscalo (Lactarius deliciosus). El municipio ha señalizado dos rutas micológicas, 'Los Vallejuelos' y 'Val delaspiñas' en Cascajosa, facilitando la recolección de setas.
La guía micológica municipal, disponible en formato PDF, detalla las características y hábitats de las setas más representativas de la zona, incluyendo el níscalo y la seta de cardo (Pleurotus eryngii). También se describe la Amanita cesárea, conocida como oronja, un manjar apreciado desde la antigüedad.
Estas rutas no solo ofrecen una experiencia micológica, sino que también invitan a explorar el entorno natural de Tardelcuende, complementando la oferta turística de senderismo, cicloturismo y observación estelar.