La semana cultural de Montejo de Tiermes en 2003 contó con un programa de actividades medioambientales financiado en parte por fondos europeos a través del programa PRODERCAL. La iniciativa, que incluyó cursos teóricos y prácticos, recibió una subvención de 3.460 €.
La organización de estas actividades fue posible gracias a la colaboración de la empresa ARGELAGA S.L. Servicios Ambientales, dirigida por Pili Herrero, y al apoyo de Tierras del Cid, cuyo gerente, Javier Olmos, facilitó la tramitación de la ayuda europea. El taller del pan, celebrado en la panadería de Urbano, fue una de las actividades destacadas de la semana.
Además de la financiación europea, el proyecto recibió una subvención de 1.165 € de la Diputación Provincial de Soria para las actividades generales de la semana cultural. El consistorio ha expresado su agradecimiento a todos los colaboradores por su profesionalidad y apoyo.