Cierra la Carnicería Hermanos Cuadrillero en Valladolid tras más de 50 años de servicio
Provincia de Valladolid
La Carnicería Hermanos Cuadrillero, un establecimiento emblemático en la calle de Villabáñez de Valladolid, cesará su actividad el próximo 14 de agosto. Sus propietarios, Ángel y Enrique Cuadrillero, se jubilan tras más de medio siglo dedicados a este oficio, poniendo fin a una trayectoria que ha marcado a varias generaciones de vecinos.
Los hermanos iniciaron su andadura en el sector en 1974, trabajando para un primer jefe antes de independizarse en 1985. En 1990 se trasladaron al local actual, donde han ofrecido un servicio cercano y personalizado. A lo largo de estas décadas, han sido testigos de la evolución de los hábitos de consumo y del impacto de las grandes superficies, manteniendo una clientela fiel gracias a su trato individualizado y a la flexibilidad para atender pedidos a medida.
Con 52 años de dedicación a sus espaldas, Ángel Cuadrillero, el mayor de los hermanos, ha esperado a que su hermano Enrique alcanzara también la edad de jubilación para cerrar el negocio. Ambos afrontan esta nueva etapa con serenidad, planeando dedicarse al cuidado del hogar, pasear al perro y hacer algo de deporte, tras una vida de trabajo ininterrumpido.