Valladolid se prepara para su Feria de Día con 82 casetas y novedades en la oferta gastronómica
Provincia de Valladolid
La Feria de Día de Valladolid iniciará su actividad el próximo viernes 4 de septiembre, a las 21:00 horas, con la apertura de 82 casetas que ofrecerán una renovada propuesta gastronómica. Este año se incorporan 18 nuevos establecimientos y se estrena una zona en la calle Matías Sangrador, mientras que la calle Cardenal Cos queda fuera del recorrido debido a las obras en la catedral.
La oferta culinaria se mantiene con el formato de pincho y bebida a cuatro euros, un incremento respecto a años anteriores. Las casetas buscarán ofrecer una imagen uniforme y sostenible, utilizando vajilla y cubertería reutilizables para reducir el impacto medioambiental. El Ayuntamiento ha anunciado una vigilancia reforzada para proteger el patrimonio histórico durante la instalación de las estructuras.
Los horarios de apertura variarán durante las fiestas, comenzando el día del pregón hasta la 1:00 de la madrugada y manteniendo un horario de 12:00 a 1:00 en días clave, y hasta las 0:30 en el resto. Además, se limitará la duración de los conciertos y las sesiones de DJ para controlar el nivel sonoro. Complementariamente, 23 locales ofrecerán el "Tapeo Interior" con la misma oferta de tapa y bebida por cuatro euros.