La provincia de Zamora se enfrenta a una crisis de relevo generacional en el sector agrario
Benavente · Comarca de Benavente y Los Valles
La agricultura y la ganadería en Zamora sufren una preocupante falta de relevo generacional, evidenciada por la baja matriculación en estudios relacionados y la disminución de censos ganaderos. El Grado de Ingeniería Agroalimentaria, aunque con un ligero aumento, sigue siendo una opción minoritaria entre los estudiantes que finalizan la PAU.
La rentabilidad de las explotaciones agropecuarias se ve mermada por el encarecimiento de los medios de producción y la estancada venta de productos, lo que desincentiva a las nuevas generaciones a continuar en un sector socialmente infravalorado. La provincia, que antaño fue líder en producción de leche de oveja, ve cómo sus cifras descienden drásticamente, afectando incluso a queserías locales que ya no encuentran materia prima suficiente.
La situación genera alarma ante la posibilidad de que el sector primario quede en manos de grandes explotaciones, perdiendo la esencia de la actividad tradicional zamorana. A pesar de la gravedad del problema, la falta de relevo generacional parece no ser una prioridad para políticos y sociedad, quienes observan con pasividad cómo se desmantela uno de los pilares económicos de la provincia.