Embutidos Mayoral de La Bóveda de Toro triunfa en los Great Taste Awards con siete estrellas
Provincia de Zamora
La empresa zamorana Embutidos Mayoral ha sido galardonada con siete estrellas en los prestigiosos premios internacionales "Great Taste". La panceta duroc curada artesana recibió la máxima distinción de tres estrellas, mientras que el chorizo ibérico de cebo de campo y el salchichón ibérico de cebo de campo obtuvieron dos estrellas cada uno.
Estos reconocimientos consolidan la trayectoria de la empresa, que desde 1902 elabora embutidos de forma artesanal en La Bóveda de Toro. Los responsables de Embutidos Mayoral han expresado su satisfacción, destacando que los premios son un reconocimiento a la tradición familiar, la selección de materias primas y la curación lenta.
Los "Great Taste Awards", organizados por The Guild of Fine Food en Reino Unido, son uno de los certámenes gastronómicos más exigentes a nivel mundial. La empresa ya cuenta con otros galardones internacionales, como el de mejor chorizo del mundo en 2025 y medallas de oro en concursos en Lyon y Frankfurt.