Fromago 2026 supera expectativas con 309 expositores y 443 stands en Zamora
Provincia de Zamora
La Feria Internacional del Queso de Zamora, Fromago Cheese Experience, ha cerrado su cupo de participación para la edición de 2026, superando los objetivos iniciales. Con 309 expositores confirmados, de los cuales el 82% se dedican a quesos y productos lácteos, la feria ocupará 443 puntos de venta, además de tabernas y actividades complementarias, sumando más de 500 carpas en el centro de la ciudad.
El evento, que se celebrará del 17 al 20 de septiembre, experimenta un crecimiento del 30% respecto a la edición anterior, abarcando 40.000 metros cuadrados y tres kilómetros de recorrido. La presidenta de la Fundación Eilza, Sara Fregeneda, destacó que el éxito de Fromago trasciende las cifras, enfocándose en la apertura de mercados para importadores, la formación de futuras generaciones, la promoción de la excelencia quesera y el desarrollo económico para Zamora.
La Diputación de Zamora, a través de su presidente Javier Faúndez, anunció el apoyo a la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza) con un nuevo Centro de Formación Nacional e Internacional en el Colegio del Tránsito. Este centro, de mil metros cuadrados, busca consolidar a Zamora como referente en la formación del sector quesero y ganadero a nivel nacional e internacional, reforzando la filosofía de Fromago de construir el futuro del sector cada día.