Jóvenes ganaderos de Carbajales de Alba afrontan las dificultades del relevo generacional en el ovino
Provincia de Zamora
Felipe Fernández y Omar Unzueta, dos jóvenes de 34 y 36 años respectivamente, representan las nuevas incorporaciones al sector del ovino de raza castellana en Carbajales de Alba. Ambos coinciden en la complejidad de iniciar una explotación desde cero, enfrentándose a la falta de relevo generacional y a un panorama complicado para los emprendedores.
Felipe, ingeniero agrónomo, decidió dejar su carrera empresarial para regresar al campo, heredando tierras de su padre y comenzando con 250 cabezas de ganado. Su apuesta por la oveja castellana se basa en su rusticidad, adaptabilidad y rentabilidad en la producción de carne. La alternancia entre agricultura y ganadería exige una gran organización, especialmente en épocas de alta demanda laboral.
Omar, por su parte, tuvo la suerte de poder alquilar una nave, ya que construir una nueva resulta extremadamente difícil. A pesar de heredar un tractor antiguo, tuvo que afrontar un préstamo para adquirir maquinaria adaptada a sus necesidades. Ambos jóvenes destacan la gratificación del oficio, pero lamentan la burocracia, los largos plazos de espera para las subvenciones y la dificultad para adquirir tierras, así como los problemas con la fauna salvaje y los ataques de lobos.