Lácteas Cobreros suma siete medallas en los Global Cheese Awards 2026
Provincia de Zamora
La empresa quesera Lácteas Cobreros, con sede en Castrogonzalo, ha sido reconocida con siete galardones en los prestigiosos Global Cheese Awards 2026, celebrados en el Reino Unido. La compañía zamorana obtuvo tres medallas de oro, una de plata y tres de bronce, destacando como la empresa española más premiada en esta edición. Estos premios consolidan su liderazgo en la producción de quesos de cabra innovadores.
Los productos premiados incluyen las Perlas de queso de cabra con miel y cayena, con piña, y con maracuyá picante, que recibieron medalla de oro. La medalla de plata fue para las Perlas de queso de cabra con tomate, y el bronce para el Queso de cabra con pimienta negra y las Perlas de queso de cabra con naranja en dos categorías distintas. Estos reconocimientos avalan la estrategia de la empresa basada en la calidad y la diferenciación.
Estos siete premios se suman a los obtenidos previamente en los International Cheese & Dairy Awards 2026, donde Lácteas Cobreros consiguió un oro, una plata y un bronce. Con un total de diez galardones internacionales en 2026, la compañía reafirma su apuesta por la innovación y la excelencia en la elaboración de quesos de cabra, llevando el nombre de Zamora a la élite del sector quesero mundial.