Palacios de Sanabria celebra un taller de miel para divulgar el oficio apícola
Provincia de Zamora
El municipio de Palacios de Sanabria ha incluido en su programa de fiestas patronales un taller de miel, en colaboración con Miel Valdepalacios. La iniciativa reunió a cerca de treinta personas, entre vecinos y visitantes, para conocer de cerca el trabajo de los apicultores y la importancia de este oficio para el medio rural.
Durante la actividad, los asistentes aprendieron sobre el ciclo anual de las abejas y el proceso de producción de miel, destacando el esfuerzo constante y los condicionantes naturales que afectan a la actividad. Juanjo, responsable de Miel Valdepalacios, subrayó cómo el cambio climático, con episodios de temperaturas extremas y cambios bruscos de primavera, está mermando la producción, que ha disminuido respecto a años anteriores.
El taller, que ya tuvo buena acogida el año pasado, busca poner en valor el tejido local y los productos de la tierra, atrayendo a público de todas las edades y localidades cercanas. La comisión de fiestas destaca la importancia de estas colaboraciones para enriquecer la programación festiva y consolidar actividades que reivindican la identidad de la localidad.