Tortosa acoge la primera edición del Mercat Bio de les Terres de l'Ebre
Tortosa · Comarca de Baix Ebre

La plaza del Ayuntamiento de Tortosa será el escenario el próximo 17 de octubre de la primera edición del Mercat Bio de les Terres de l'Ebre. Este evento, organizado por la Generalitat de Catalunya en el marco de la Setmana Bio per l'Alimentació Ecològica y con el apoyo municipal, reunirá a 24 productores y elaboradores de agricultura ecológica de las cuatro comarcas.
La iniciativa busca acercar la producción y el consumo ecológico a la ciudadanía, destacando la calidad y diversidad de los productos locales y de proximidad, en línea con el compromiso de Tortosa como Reserva de la Biosfera. El mercado ofrecerá degustaciones gratuitas, un 'showcooking' a cargo del chef Cristian López, charlas sobre maridaje de vinos y aceites, y talleres infantiles.
El Mercat Bio se desarrollará de 9 a 14 horas e incluirá actividades para toda la familia, como un taller de velas de cera natural y un juego de memoria con cata de aceite. La jornada pretende ser un escaparate para la producción ecológica de las comarcas del Baix Ebre, Montsià, Terra Alta y Ribera d'Ebre, dinamizada por Sud Gastronòmic.
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