El proyecto BouSol en la isla de La Reunión ha demostrado con éxito la viabilidad de la panadería solar comunitaria gracias al uso del horno Lytefire. Sylvain Barbot y la asociación Ekopratik han construido y mantienen de forma autónoma este horno, probando que la cocción solar es una alternativa real, local y deliciosa.
Este ejemplo subraya el potencial de las tecnologías solares adaptadas para el uso comunitario y la autosuficiencia energética. La iniciativa destaca por su enfoque 'hazlo tú mismo' (DIY) y la gestión comunitaria, promoviendo la energía libre y sostenible.
La panadería solar de La Reunión se suma a otros proyectos que utilizan la tecnología Lytefire, como el café 'L’Eveil résistant' en Normandía o su aparición en un documental de Arte sobre la transición energética, evidenciando el creciente interés y aplicación de soluciones solares en diversas partes del mundo.
El Concello de Monterrei ha hecho públicos los listados provisionales de admitidos para dos importantes programas de empleo y formación. Por un lado, se han publicado las bases y el listado provisional de participantes en el Obradoiro Bubal 2026.
Asimismo, el consistorio ha compartido las bases y la lista definitiva del proceso para la conformación de "Brigadas de traballos forestais e do medio". Estas iniciativas buscan fomentar la empleabilidad y la capacitación en áreas clave para el desarrollo local y la conservación del entorno.
Las actas de valoración de entrevistas para ambos procesos ya están disponibles para consulta, marcando un paso más en la selección de los candidatos que formarán parte de estos programas.
La Delegación Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Almería ha abierto un periodo de información pública sobre un proyecto clave para el núcleo de Hijate. La iniciativa contempla la agrupación de vertidos y la construcción de una nueva Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR).
Este proceso también incluye la publicación de la relación de bienes y derechos que serán necesarios para la expropiación, un paso fundamental para el desarrollo de las obras. Los interesados podrán consultar los detalles y presentar sus alegaciones durante el periodo establecido.
La actuación busca mejorar la gestión de aguas residuales en la zona, garantizando el cumplimiento de la normativa ambiental y promoviendo un desarrollo sostenible en Hijate.
El Colegio Hospedería Arzobispo Fonseca de Salamanca será el escenario del III Congreso Internacional de Vacuno de Carne el próximo 21 de mayo. El evento, organizado por la Asociación 19 de Abril y Dehesa Grande, reunirá a profesionales, científicos y representantes institucionales para debatir los retos del sector cárnico.
La jornada abordará temas clave como el futuro del sector con la integración de talento joven, universidad y empresa, la relación con el consumidor a través de la ciencia y la nutrición, y la gestión de enfermedades emergentes. Expertos de la Universidad de Salamanca, ITACyL, PROVACUNO, y figuras como el chef David de Jorge participarán en las mesas redondas.
El congreso también analizará el acuerdo con Mercosur y la comunicación en el sector. La clausura contará con la entrega de un premio a la trayectoria a Vicente del Bosque, consolidando este foro como un punto de encuentro esencial para el futuro del vacuno de carne.
El Ayuntamiento de Beniarbeig ha lanzado una convocatoria para sumar voluntarios a su Banco de Tierras, una iniciativa que busca potenciar la actividad agraria local. Los interesados en participar en la dinamización de este proyecto pueden inscribirse a través del enlace "VULL COL·LABORAR AMB EL BANC DE TERRES".
Se ha habilitado un grupo de WhatsApp para mantener informados a los colaboradores sobre las actividades programadas y se convocarán reuniones de coordinación. El objetivo es fomentar la participación ciudadana en la propuesta de nuevas iniciativas relacionadas con la educación ambiental, la alimentación saludable y la producción agroecológica.
Esta llamada a la colaboración pretende involucrar a los vecinos en el desarrollo de un modelo agrario más sostenible y conectado con el medio ambiente y la salud en Beniarbeig.
El Ayuntamiento de Beniarbeig ha puesto en marcha el Banc de Terres, una iniciativa pionera que busca registrar fincas dispuestas a ser cedidas, aparceradas o alquiladas. El objetivo es conectar a propietarios de terrenos con personas interesadas en cultivar o iniciar actividades agrarias, fomentando así el uso productivo de la tierra y combatiendo el abandono.
Esta iniciativa no solo pretende reactivar el sector agrario local, sino también abordar problemas asociados a las tierras en desuso, como la proliferación de plagas, enfermedades, la erosión y el riesgo de incendios. Al inscribir sus fincas en el Banc de Terres, los propietarios pueden encontrar una solución a la inactividad de sus parcelas, al tiempo que contribuyen a la gestión del territorio y la lucha contra el cambio climático.
El proceso de inscripción y demanda de tierras es sencillo a través de formularios online. Además, se ofrece la posibilidad de colaborar activamente en la dinamización agraria del municipio, participando en grupos de WhatsApp y reuniones de coordinación para proponer iniciativas en áreas como la educación ambiental, la alimentación saludable y la producción agroecológica.
Ledesma se prepara para acoger la decimoctava edición de su Feria Alimentaria y Muestra Artesana los días 16 y 17 de mayo. El patio de la fortaleza será el escenario donde más de cuarenta expositores, entre productores locales y artesanos, presentarán sus productos. El evento busca dinamizar la economía y el turismo de la provincia, ofreciendo un escaparate de tradición y creatividad.
La feria contará con una veintena de empresas del sector alimenticio y un número similar de puestos de artesanía. La programación incluye demostraciones en vivo de oficios tradicionales como la filigrana charra y la herrería, así como propuestas gastronómicas y actividades de animación infantil. La Diputación de Salamanca apoya esta iniciativa para visibilizar productos locales y generar oportunidades en el medio rural.
Paralelamente, Ledesma avanza en la renovación de su patrimonio con una inversión de dos millones y medio de euros en la Iglesia de Santa María y la Puerta de San Nicolás, además de la restauración de murallas y el proyecto del río Tormes. Estas mejoras, junto a su reconocimiento como uno de los pueblos más bonitos de España, han impulsado el turismo en la localidad, que se encuentra a solo 20 minutos de Salamanca.
El III Congreso Internacional de Vacuno ha reunido en Salamanca a unos 300 profesionales del sector ganadero para debatir sobre los desafíos actuales y futuros. La cita aborda la amenaza de enfermedades emergentes, la incertidumbre geopolítica, los sobrecostes de producción y la necesidad de adaptación tecnológica.
La jornada también ha puesto el foco en las trabas burocráticas que dificultan la exportación de productos vacunos, un factor clave para la rentabilidad. Se ha destacado la importancia de la futura implantación del grado de Veterinaria en la Universidad de Salamanca (USAL) para fomentar la transferencia tecnológica y científica al entorno rural.
Expertos y ganaderos han expresado su preocupación por la aparición de nuevas enfermedades como la dermatosis o la fiebre aftosa, instando a las administraciones a una mayor preparación. La cooperativa Dehesa Grande, que agrupa a más de 600 ganaderos, ha sido reconocida como un motor económico fundamental en la región.
Ocho alumnos han finalizado con éxito el curso de 'Operaciones Básicas de Cocina' impartido por Cáritas Diocesana en Ciudad Rodrigo. La formación, que se ha extendido durante 400 horas teórico-prácticas e incluyó prácticas no laborales, ha contado con el apoyo de la Unión Europea, el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo, INDITEX y la Junta de Castilla y León.
Durante la clausura, se destacó la importancia de esta capacitación para mejorar la empleabilidad de los participantes. El secretario de Cáritas, Domingo Matías, animó a los alumnos y recordó la relevancia de marcar la casilla de fines sociales en la declaración de la Renta. La concejala de Asuntos Sociales, Joana Veloso, reafirmó el compromiso del consistorio con proyectos de inserción laboral.
Los participantes recibieron sus diplomas acreditativos, un recetario y un utensilio de cocina como recuerdo. El alumnado expresó su satisfacción por la experiencia y el aprendizaje adquirido, y alguna de las participantes ya ha conseguido un empleo en el sector de la cocina.
El Ayuntamiento de Beniarbeig ha implementado la aplicación móvil 'Control Foc App' para facilitar la solicitud de autorizaciones para la quema de restos agrícolas en el término municipal. Esta herramienta digital busca ofrecer un servicio más ágil y eficiente a los usuarios encargados de realizar estas comunicaciones.
La app, accesible únicamente a través del dispositivo móvil, permite gestionar las solicitudes de manera directa. Los responsables de las quemas deberán descargar la aplicación y consultar el manual de usuario disponible para familiarizarse con su funcionamiento y los pasos a seguir para obtener las autorizaciones necesarias.
Con esta iniciativa, Beniarbeig moderniza sus trámites administrativos, buscando simplificar los procesos para el sector agrícola y ganadero local, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de la normativa vigente en materia de quemas.
A sus 73 años, Julián Mallo García, vecino de Monasterio (Soria), lleva más de seis décadas dedicado a la ganadería. Comenzó a pastorear a los doce años, heredando la tradición familiar, y hoy cuida de su rebaño de 700 ovejas y algunas cabras, sin planes de jubilación.
La vida de Julián es un reflejo de la Soria rural, donde la dedicación a la tierra y al ganado se vive los 365 días del año. Su jornada comienza a las 7:00 y se extiende hasta las 23:00, una rutina exigente pero marcada por una profunda vocación. A pesar de las dificultades y la falta de relevo generacional en el sector, Julián encuentra romanticismo en su labor.
Actualmente, parte de su rebaño se encuentra en periodo de paridera, un momento clave para la reproducción y el futuro de su explotación. Con la ayuda de su mujer, su familia y sus perros pastores, Julián Mallo continúa su labor diaria, adaptándose a las condiciones del campo y manteniendo viva una tradición esencial para el mantenimiento del entorno rural soriano.
El taller "Pequeniños Horteláns" ha concluido con éxito, ofreciendo una jornada completa de aprendizaje y diversión centrada en la agricultura.
La iniciativa buscó acercar a los niños al mundo del cultivo, promoviendo el contacto con la naturaleza y la importancia de los alimentos.
Los detalles de la jornada y las actividades realizadas están disponibles para consulta a través de la publicación oficial.
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé para hoy altas temperaturas en la provincia de Soria, con máximas que alcanzarán los 33 grados en El Burgo de Osma. Se espera un cielo poco nuboso con nubosidad de evolución por la tarde, que podría dejar chubascos dispersos acompañados de tormenta, especialmente en la zona norte montañosa.
Las temperaturas mínimas se mantendrán en torno a los 12-13 grados, mientras que las máximas oscilarán entre los 31 y 33 grados en las localidades de Soria, Almazán y El Burgo de Osma. El viento soplará del oeste o será variable, con rachas más intensas en las zonas donde se produzcan tormentas.
El proyecto europeo RootRural, coordinado por la Asociación Tierras Sorianas del Cid, ha celebrado su primer intercambio internacional en la comarca, reuniendo a más de 50 participantes de España y Portugal. El objetivo ha sido mostrar oportunidades de desarrollo en el medio rural, fomentar el aprendizaje mutuo y generar conexiones entre emprendedores, asociaciones y entidades.
Durante las jornadas, los asistentes visitaron proyectos innovadores como una piscifactoría diversificada en Vildé, el histórico castillo de Gormaz, y experiencias de éxito turístico-gastronómico en El Burgo de Osma. También se exploraron iniciativas de vivienda municipal y coworking en San Esteban de Gormaz, bodegas tradicionales en Atauta y modelos de 'coworking' y 'coliving' sostenibles en Lodares de Osma.
El intercambio también incluyó visitas a proyectos de emprendimiento cultural y turístico en El Burgo de Osma, iniciativas familiares en Muriel de la Fuente, un modelo educativo rural en Abioncillo, y la puesta en valor del patrimonio natural y cultural en Calatañazor y Rioseco de Soria. La iniciativa busca formar, generar comunidad e impulsar ideas prácticas para transformar la visión del medio rural.
La Comisión Territorial de Patrimonio Cultural ha autorizado la prospección arqueológica necesaria para la construcción de la nueva carretera SO-920, que conectará El Burgo de Osma y San Leonardo de Yagüe. Los trabajos se centrarán en la traza de la vía y una franja de 100 metros a cada lado, con el objetivo de detectar y proteger posibles hallazgos, dada la proximidad de yacimientos como la zona arqueológica de Uxama y la villa romana de la Hoz de la Divisa.
Además, se ha dado luz verde al control arqueológico para la 'Variante de Yanguas' en la carretera SO-615, que incluirá vigilancia de movimientos de tierra y protección del puente medieval. Estas actuaciones responden a la Declaración de Impacto Ambiental y buscan salvaguardar el patrimonio cultural de la zona.
Por otro lado, se han autorizado prospecciones arqueológicas para proyectos de biometanización en Langa de Duero y Navalcaballo (Los Rábanos), asegurando la protección del patrimonio en estas nuevas instalaciones industriales.
