Almoradí triunfa en Alicante Gastronómica con premio al stand y la alcachofa como estrella

Almoradí ha cerrado su participación en Alicante Gastronómica 2026 con un gran éxito de público y el reconocimiento al Mejor Stand Institucional. Durante cuatro días, miles de visitantes conocieron la gastronomía, la huerta y las tradiciones del municipio a través de una recreación de barraca huertana que destacaba la identidad de la Vega Baja.

El stand municipal, galardonado por su originalidad y diseño, también sirvió de escaparate para los restaurantes El Cruce y Los Infantes, que ofrecieron degustaciones de platos tradicionales como la pelota de pava borracha.

La jornada del domingo estuvo marcada por el IV Concurso Nacional de la Mejor Receta con Alcachofas de la Vega Baja, donde Juanlu Parra se alzó con el primer premio. Su elaboración, que fusiona la alcachofa con otros ingredientes y rinde homenaje a las labores artesanales, le valió la invitación al próximo Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí.