Estrella Galicia comparte su modelo de innovación y IA en Onda
Torrevieja · Comarca de El Baix Segura
La jornada 'Innovación e IA en acción: el modelo de Estrella Galicia', organizada dentro del programa Spin Offs Empresariales de Tech FabLab, se celebrará el 2 de junio en Onda. El evento explorará cómo la icónica cervecera ha integrado la innovación, la digitalización y la inteligencia artificial para impulsar su transformación.
Gerard Gracia, experto en transformación empresarial, desgranará el modelo MOVE de Estrella Galicia, destacando la innovación abierta, la colaboración con startups y el uso de tecnologías exponenciales. Se abordarán estrategias para diferenciar la innovación operativa de la disruptiva, detectar oportunidades de mercado y fomentar la adopción tecnológica interna de manera práctica y humana.
La sesión incluirá casos de uso reales en consumo, distribución y retail, con un enfoque en la experiencia del cliente. Además, se compartirán aprendizajes aplicables a empresas industriales, especialmente en sectores como fabricación, logística y packaging, para inspirar la implementación de la innovación y la IA como aliadas de la productividad y la eficiencia.