Alicante Gastronómica 2026: México invitado y 130 Estrellas Michelin en Fira Alacant
Provincia de Alacant/Alicante
La octava edición de 'Alicante Gastronómica', el mayor evento culinario experiencial de España, se celebrará del 2 al 5 de octubre en Fira Alacant. Este año contará con la participación de 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol, y tendrá a México como país invitado. Se espera superar los 85.000 visitantes y los 150 medios de comunicación acreditados.
Toni Pérez, presidente de la Diputación de Alicante, destacó el evento como un "proyecto de éxito" y un "reclamo turístico de nuestra excelencia culinaria". Subrayó que la gastronomía es "el eje nuclear de nuestra principal industria, la de crear felicidad", y reafirmó el apoyo de la Diputación para impulsar el talento local y proyectar la provincia como destino gastronómico de referencia.
El certamen ofrecerá más de 260 expositores, 460 ponencias, talleres y catas, incluyendo concursos como el Campeonato de España de Tortilla de Patatas y el Concurso Internacional de Alta Pastelería. La iniciativa 'Saborea Costa Blanca' promocionará los productos de veintinueve municipios alicantinos con degustaciones y presentaciones.