Benimantell

548 habitantes (INE 2025) · Comarca de La Marina Baixa

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cultura27 de mayo de 2026

Benimantell celebra la XI Setmana Gastronòmica de l'Olleta de Blat

Benimantell se prepara para acoger la undécima edición de la Setmana Gastronòmica de l'Olleta de Blat, un evento que celebra la gastronomía local y que tendrá lugar del 15 al 23 de noviembre. Los asistentes podrán disfrutar de este plato tradicional en diversos establecimientos del municipio. La iniciativa busca poner en valor la cocina de proximidad y atraer visitantes a la localidad durante estas fechas. Se espera una gran afluencia de público deseoso de degustar las especialidades culinarias que ofrece Benimantell. Los interesados en conocer los menús detallados y realizar reservas pueden consultar la información adjunta en la web municipal o contactar directamente con los restaurantes participantes para asegurar su mesa durante la semana gastronómica.

cultura27 de mayo de 2026

Benimantell celebra la Semana de la 'Olleta de Blat' para honrar su plato tradicional

Benimantell se prepara para honrar uno de sus platos más emblemáticos con la celebración de la Semana Gastronómica de la "Olleta de Blat". Durante nueve días, este evento ensalzará la "Olleta de Blat", un guiso invernal tradicional del Valle de Guadalest, y otras recetas locales. Los restaurantes del municipio ofrecerán menús especiales que incluirán la auténtica "Olleta de Blat", acompañada de especialidades de la cocina tradicional de la zona. La festividad dará comienzo el sábado en la Plaza Mayor con "La Festa de l´Olleta de Blat", donde los establecimientos locales servirán degustaciones gratuitas de este plato. La "Olleta de Blat" tiene sus raíces en la agricultura ancestral del trigo, ingrediente principal de esta receta que se complementa con productos locales como alubias, cardos, acelgas, carne de cerdo y aceite de oliva. La iniciativa busca preservar y dar a conocer esta tradición culinaria, laboriosa en su elaboración y profundamente arraigada en la historia del Valle de Guadalest.

economiaPrioritaria27 de mayo de 2026

Benimantell aprueba ayudas directas para pymes y autónomos afectados por la COVID-19

El Ayuntamiento de Benimantell ha aprobado las bases reguladoras para la concesión directa de ayudas destinadas a pymes, micropymes y autónomos que han sufrido el impacto económico de la COVID-19. Estas subvenciones, correspondientes a la anualidad 2021, buscan minimizar las consecuencias adversas de la pandemia en el tejido empresarial y profesional del municipio. La convocatoria establece un procedimiento de concesión directa, lo que agiliza la tramitación para los beneficiarios. Los detalles sobre los requisitos específicos, los importes de las ayudas y el plazo de solicitud se encuentran especificados en el decreto publicado por la corporación municipal. Se insta a los empresarios y profesionales afectados a consultar la normativa completa para conocer todos los pormenores y poder presentar su solicitud dentro de los plazos establecidos. El objetivo es ofrecer un respaldo económico directo a quienes más lo necesitan en este contexto.

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