Benicarló celebra la Festa del Polp amb un mes d'activitats gastronòmiques
Benicarló · Comarca de El Baix Maestrat
Benicarló se prepara para acoger la esperada Festa del Polp a Caduf i el Peix de Llotja, un evento gastronómico que se extenderá durante más de un mes para promocionar la cocina marinera local. La programación dará inicio el 17 de septiembre con la presentación oficial de las Jornades del Pinxo, que comenzarán al día siguiente y se prolongarán hasta el 4 de octubre, ofreciendo una variada selección de tapas en los establecimientos participantes.
El punto álgido de la celebración llegará con el Mercat Gastronòmic los días 3 y 4 de octubre, un espacio diseñado para todos los públicos con oferta culinaria y diversas actividades. Posteriormente, del 5 de octubre al 1 de noviembre, se desarrollarán las Jornades Gastronòmiques del Polp a Caduf i Peix de Llotja, donde los restaurantes locales presentarán menús especiales centrados en estos productos estrella.
La concejala de Turismo, Inma Calvet, ha destacado la importancia de este evento para poner en valor la identidad gastronómica de Benicarló y dinamizar la economía y el turismo. La fiesta culminará con la promoción del pulpo a la roca y el pescado fresco de lonja, consolidando a la ciudad como un referente culinario.
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