Benicarló celebra la Festa del Polp con jornadas gastronómicas y concurso de pinchos

Benicarló inicia este jueves, 17 de septiembre, la esperada Festa del Polp, un evento gastronómico que llega a su decimoctava edición. La plaza de Sant Bartomeu será el escenario de la presentación de las Jornadas del Pinxo, donde 15 bares y restaurantes locales adelantarán sus creaciones culinarias. El evento estará amenizado por el grupo Da Capo String Quartet.

La programación incluye la segunda edición del Concurso de Pinxos de Polp a Caduf i Peix de Llotja, que se celebrará el 21 de septiembre en el Magatzem de la Mar, buscando potenciar la creatividad de los establecimientos. Además, el Mercado Gastronómico se ampliará y tendrá lugar el fin de semana del 3 y 4 de octubre en la plaza de la Constitució, convirtiéndose en un punto de encuentro para la gastronomía local y el producto del mar.

Las Jornadas Gastronómicas del Polp a Caduf i Peix de Llotja se extenderán del 5 de octubre al 1 de noviembre. Durante estas semanas, los restaurantes ofrecerán menús especiales que fusionan la tradición culinaria de Benicarló con la innovación de sus chefs, utilizando productos de proximidad y del mar. La concejala de Turismo, Inma Calvet, ha destacado la riqueza gastronómica de la ciudad y ha animado a disfrutar de esta iniciativa que promociona la calidad turística y el talento local.