Castelló Ruta de Sabor viaja al Matarranya para mejorar su modelo gastronómico
Provincia de Castelló/Castellón
El Patronat Provincial de Turisme ha organizado un viaje de aprendizaje a la comarca aragonesa del Matarranya para el Club de Producte Castelló Ruta de Sabor. El objetivo es fomentar el conocimiento y la mejora continua en destinos turísticos especializados en gastronomía.
Durante la visita, los socios del club exploraron modelos de gestión, buenas prácticas y proyectos inspiradores en municipios como Valderrobres, Beceite, La Fresneda y Calaceite. Se centró la atención en la recuperación de variedades tradicionales, el compromiso de productores locales con la sostenibilidad y la identidad territorial.
Esta iniciativa busca reforzar la imagen, el posicionamiento y la competitividad de los más de 500 miembros del Club de Producte Castelló Ruta de Sabor, vinculándolos a la marca que pone en valor el origen y la cultura gastronómica de la provincia.