La Diputación de Castelló promociona su gastronomía en el I Fórum de Turismo Provincial
Provincia de Castelló/Castellón
La Diputación Provincial de Castelló ha defendido la calidad y excelencia de su gastronomía en el I Fórum de Diputaciones para el turismo provincial, celebrado en València. El vicepresidente provincial, Andrés Martínez, participó en la mesa redonda 'Gastronomía y producto local', donde presentó la marca 'Castelló Ruta de Sabor'.
Martínez destacó la riqueza culinaria de la provincia, resaltando productos como la trufa, el aceite de oliva, frutas, verduras, pescados y mariscos del Mediterráneo. Subrayó que 'Castelló Ruta de Sabor' es un sello que une a productores, agricultores, artesanos, cocineros y comerciantes, aportando identidad a los productos agroalimentarios y proyectando la riqueza gastronómica dentro y fuera de la provincia.
La marca 'Castelló Ruta de Sabor' busca aprovechar las sinergias entre los diferentes actores del sector para identificar los productos bajo un mismo paraguas, promoviendo el orgullo por la tradición y el sabor de la tierra castellonense.