Geldo acoge la III edición de Gastrogeldo, feria de gastronomía, artesanía y comercio local
Geldo · Comarca de L'Alt Palància
La localidad de Geldo se prepara para celebrar la tercera edición de Gastrogeldo, la Feria de la Gastronomía, Artesanía y Comercio Local, que tendrá lugar del 15 al 17 de mayo. Este evento se ha consolidado como una cita importante en el Alto Palancia, reuniendo a chefs de prestigio, productores locales, artesanos y diversas propuestas culturales.
La feria contará con la participación de reconocidos profesionales de la cocina, como el chef con estrella Michelin Bernd Knöller, junto a otros destacados como Luis Asensio, Abraham Tovar, Manolo Mosconi, Toni Bolumar y el coctelero Adrián Rodes. La programación incluye showcookings, catas, talleres, exposiciones, música en directo y actividades familiares, además de la presencia de más de treinta expositores de productos gastronómicos y artesanía.
Gastrogeldo busca dinamizar el territorio y poner en valor el producto de proximidad y el talento local. La programación se inicia el viernes con la presentación de iniciativas comunitarias y continúa el fin de semana con conversaciones sobre turismo, gastronomía intercultural y una comida popular, reafirmando el compromiso del evento con la economía y la cultura de la comarca.