Monesterio fusiona tradición e industria en su Museo del Jamón
El Museo del Jamón de Monesterio presenta su exposición "Ámbito 2: Tradición y Modernidad", un espacio que rinde homenaje a la historia del cerdo ibérico y su procesamiento. La muestra combina elementos del pasado, como fotografías y piezas de la matanza tradicional, con tecnologías interactivas que explican los métodos de la industria cárnica actual y las diversas partes del animal. Esta iniciativa busca preservar la herencia cultural al tiempo que se abraza la innovación en el sector, ofreciendo una visión completa de la evolución de la industria del jamón en la región.
