Monesterio impulsa la profesionalización del sector del jamón ibérico con un curso de corte
Monesterio · Comarca de Tentudía
El Ayuntamiento de Monesterio ha organizado una jornada formativa destinada a los profesionales del sector del jamón ibérico. El objetivo principal de esta iniciativa es mejorar las habilidades de corte y presentación, contribuyendo así a la profesionalización y excelencia de los productos de la zona.
La formación se centrará en técnicas avanzadas de corte, manejo del cuchillo y la importancia de una presentación adecuada para realzar la calidad del jamón ibérico. Se espera que esta capacitación beneficie tanto a los cortadores como a las empresas del sector, fortaleciendo la imagen de Monesterio como referente en la producción y elaboración de este producto gastronómico.
Esta acción formativa subraya el compromiso del consistorio con el desarrollo económico y la puesta en valor de los productos locales, buscando siempre la mejora continua y la adaptación a las demandas del mercado.
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