Monesterio anuncia los seleccionados para el XXIV Curso de Corte de Jamón
El municipio de Monesterio ha hecho pública la lista de participantes que formarán parte del XXIV Curso de Corte de Jamón. Esta iniciativa, consolidada en la agenda cultural y gastronómica de la localidad, busca formar a profesionales y aficionados en una de las artes culinarias más representativas de la región. Los seleccionados podrán asistir a las clases teóricas y prácticas que se desarrollarán próximamente, donde aprenderán técnicas de corte, presentación y conservación del jamón ibérico. El curso pretende poner en valor la calidad de los productos locales y fomentar el conocimiento de esta tradición. La publicación de los nombres marca el inicio de la preparación para este evento, que atrae cada año a un gran número de interesados y profesionales del sector. La organización ha agradecido la alta participación y el interés mostrado en esta edición.
