Almendralejo rinde homenaje a los pioneros del cava extremeño con una escultura
Almendralejo · Comarca de Tierra de Barros
La ciudad de Almendralejo ha inaugurado la escultura "Las Tres Burbujas del Origen", un monumento dedicado a Marcelino Díaz, Pablo Juárez y Aniceto Mesías, pioneros en la elaboración del cava en la región. La obra, ubicada en la rotonda de la carretera de Badajoz, simboliza la efervescencia del cava y el legado de estos tres hombres que impulsaron su producción en 1983.
La escultura, financiada por la Diputación de Badajoz, representa tres esferas ascendentes y cuenta con detalles que honran la impronta de Juárez, Mesías y Díaz, quienes aportaron visión, conocimiento técnico e innovación vitivinícola. El alcalde, José María Ramírez, destacó la importancia de este reconocimiento para la identidad de Almendralejo y su sector vitivinícola.
Con más de cuatro metros de altura y materiales duraderos como el acero corten y el bronce, la obra aspira a convertirse en un nuevo hito turístico y cultural. Almendralejo es un referente en la producción de cava, con unas 1.700 hectáreas de viñedo y una producción anual de unos 6 millones de botellas, generando actividad económica y empleo.
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