Burela celebra la riqueza de su mar con la Feira do Bonito y jornadas gastronómicas
Burela · Comarca de A Mariña Central
Burela, referente pesquero del Cantábrico, invita a disfrutar de la calidad de sus productos del mar, especialmente el Bonito del Norte y la Pescada del Pincho. La lonja burelense, una de las de mayor volumen de ventas en Galicia, garantiza la frescura y variedad de más de cien especies diarias que llegan directamente a los restaurantes locales.
El Bonito de Burela, capturado de forma selectiva y sostenible, es protagonista de la Feira do Bonito, declarada Fiesta de Interese Turístico Nacional, que se celebra el primer sábado de agosto. Durante este evento, se degustan raciones de bonito en diversas elaboraciones, amenizado por música y actividades paralelas como la muestra Produart.
Además de la feria, la hostelería de Burela ofrece a lo largo del año jornadas de degustación y tapas, invitando a locales y visitantes a sumergirse en el sabor auténtico del mar y la tradición culinaria de esta villa marinera.