Burela celebra 'O Tapeo Bonito' como antesala de la Feira do Bonito
Burela · Comarca de A Mariña Central
Catorce establecimientos hosteleros de Burela participan desde este jueves hasta el sábado en la iniciativa 'O Tapeo Bonito'. El evento gastronómico ofrecerá diversas tapas y elaboraciones centradas en el bonito del norte, sirviendo como preludio a la tradicional Feira do Bonito.
La concejala de Festas e Festexos, Patricia Eijo, destacó la importancia de esta propuesta para "poner en valor el bonito del norte de la mano de la hostelería local", que cada año se involucra con "propuestas muy variadas" para degustar este producto.
Esta iniciativa, que nació en 2021 para mantener viva la tradición durante la pandemia, se ha consolidado como un evento anual que precede a la Feira do Bonito, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional y dedicada desde 1983 a exaltar este pescado.
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