Mos acoge la quinta edición del prestigioso certamen 'Estrellas de la Panadería Española'
Mos · Comarca de Vigo
El municipio de Mos se convertirá el próximo 6 de junio en un epicentro de la panadería artesanal española al albergar la quinta convocatoria del certamen 'Estrellas de la Panadería Española 2026'. Este evento, considerado una de las competiciones profesionales más relevantes del sector a nivel estatal, reunirá en el Pazo de Mos a más de 35 panaderos de la zona atlántica.
Un jurado de cinco expertos evaluará la calidad, técnica y proceso artesanal de las elaboraciones presentadas, principalmente fogazas y barras. La competición, que cuenta con más de 300 panaderos participantes en sus distintas fases territoriales, busca reconocer la excelencia y la tradición. Los 50 mejores puntuados recibirán la distinción de 'Panadero Top de España 2026'.
La elección de Mos como sede de una de estas fases sitúa al municipio en el circuito nacional de la panadería artesanal. Los ganadores de esta fase local accederán a la final nacional que se celebrará en Bilbao en septiembre, en el marco del Global Bakery Forum. La alcaldesa ha destacado la oportunidad que supone para proyectar el nombre de Mos y poner en valor el talento de los profesionales del sector.