El sector primario balear apuesta por la resiliencia y la soberanía alimentaria
Provincia de
El sector primario de las Islas Baleares se posiciona como un pilar fundamental en la preservación del territorio y la lucha contra el cambio climático, garantizando el suministro de alimentos. La investigación se erige como herramienta clave para fortalecer la resiliencia y productividad del sector ante las nuevas condiciones ambientales.
La apuesta por un sistema alimentario de proximidad, justo y con mayor capacidad de decisión sobre la producción, importación y exportación local es una prioridad. El objetivo es alcanzar una mayor soberanía alimentaria que asegure el acceso a productos locales, saludables y de calidad para la ciudadanía.
Esta estrategia se complementa con iniciativas como el control y revisión del consumo de antibióticos en explotaciones ganaderas, el apoyo a la emprendeduría agraria y agroalimentaria, y la defensa de políticas pesqueras adaptadas a la realidad mediterránea, además de la promoción del producto balear en ferias nacionales e internacionales.