Padres de Goierri inician recogida de firmas para un modelo propio de comedores escolares

Cuatro asociaciones de padres y madres de la comarca de Goierri han unido fuerzas para lanzar una recogida de firmas que busca transformar el modelo de comedores escolares en la Comunidad Autónoma Vasca. La iniciativa, que cuenta con el apoyo de otras plataformas familiares, solicita al Departamento de Educación del Gobierno Vasco que avance hacia un sistema "público, justo y sostenible" en los comedores.

Las asociaciones denuncian que el modelo actual se basa en "la precariedad laboral y la pérdida de calidad de los alimentos". Entre sus reivindicaciones principales se encuentran la implementación de cocinas propias en todos los centros que lo requieran, la garantía de alimentación local, de temporada y saludable, la promoción de una gestión pública, transparente y participativa, y la aseguración de condiciones laborales dignas para el personal de los comedores.

Consideran que el comedor escolar es un "espacio estratégico para fomentar la educación, la convivencia y los hábitos sostenibles", y no un mero servicio complementario. Ante la falta de voluntad política, las plataformas advierten que continuarán con la "movilización" social y han convocado a todas las asociaciones de padres y madres y a la comunidad educativa a organizar iniciativas locales para el próximo 11 de junio, fecha límite para la firma.