Librilla ofrece curso gratuito de cocina para celíacos para desempleados
Librilla · Comarca de Bajo Guadalentín
El Ayuntamiento de Librilla, en colaboración con el Servicio Regional de Empleo y Formación (SEF), ha lanzado un curso gratuito de cocina sin gluten dirigido a personas desempleadas. La iniciativa busca capacitar a los participantes en la elaboración de menús seguros y saludables para celíacos, incluyendo técnicas de higiene alimentaria y prevención de la contaminación cruzada.
La formación, que se impartirá del 25 de mayo al 3 de junio en horario de tarde, está diseñada para adquirir habilidades prácticas en la selección de ingredientes y la preparación de platos aptos para celíacos. No se requieren titulaciones previas, solo habilidades comunicativas suficientes para seguir el curso.
Los interesados pueden inscribirse en la Agencia de Desarrollo Local o el Punto de Información Juvenil de Librilla. Esta acción formativa se enmarca en las políticas activas de empleo del consistorio para adaptar el perfil profesional de los desempleados a las demandas actuales del mercado laboral.