Garafía impulsa el conocimiento del producto local entre los niños con 'Sembrando Futuro'
Garafía · Comarca de La Palma
La Villa de Garafía lanza el proyecto «Sembrando Futuro: Descubriendo el Producto Local desde la Infancia» entre julio y noviembre. La iniciativa, financiada por el Gobierno de Canarias a través de Dinamiza Rural, busca que los más pequeños conozcan y experimenten los sabores y tradiciones del municipio en el Mercadillo Villa de Garafía.
Cada primer sábado de mes, las familias podrán participar en talleres de cocina, juegos y degustaciones centrados en productos como el gofio, el mojo, la miel, la almendra o el queso. El objetivo es fomentar el consumo de proximidad, el respeto al sector primario y la identidad rural de Garafía de una manera lúdica y educativa.
El alcalde, José Ángel Sánchez, ha destacado la importancia de que las nuevas generaciones valoren los productos locales y a quienes los producen, convirtiendo el mercadillo en un punto de encuentro para aprender y fortalecer vínculos con las raíces. Este proyecto se suma a otras dos iniciativas financiadas por Dinamiza Rural en el municipio.
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