Agricultores y ganaderos de León reclaman eficiencia y denuncian la criminalización del sector
Provincia de León
La segunda jornada del VI Congreso de Agroalimentación, organizada por el Diario de León, ha sido escenario de un debate crucial para el futuro del campo. Representantes de comunidades de regantes y de Asaja León han coincidido en la necesidad de apostar por la eficiencia energética e hídrica como pilares fundamentales para la rentabilidad del sector.
Los ponentes, entre los que se encontraban Javier Alonso, Maximino Pérez y Arsenio García, criticaron las trabas burocráticas y la "criminalización" que sufren agricultores y ganaderos, a quienes se culpa de problemas medioambientales sin considerar su labor de protección del entorno. Se defendió la calidad de los alimentos producidos y se instó a las administraciones a eliminar obstáculos que dificultan la producción.
Se hizo hincapié en la importancia de la modernización de regadíos y la implementación de nuevas tecnologías, como sondas de humedad, para optimizar el uso del agua y reducir costes. La inversión en eficiencia energética y el acceso a energía barata se señalaron como claves para asegurar la viabilidad de las explotaciones, al tiempo que se lamentó la dificultad para asentar nuevas actividades ganaderas por la oposición vecinal y la excesiva regulación.