El alcalde de Fresno de la Vega pide ayudas para el cultivo del pimiento morrón
Provincia de León
El alcalde de Fresno de la Vega, Alfonso Melón, ha reclamado ayudas económicas para los agricultores que cultiven pimientos morrones, con el objetivo de asegurar la supervivencia de este producto tradicional ante los retos del relevo generacional. Melón ha comparado la situación con el cultivo del maíz en la ribera del Esla, que se expandió gracias a las subvenciones.
Para fomentar el interés de las nuevas generaciones, el consistorio trabaja en la creación del Centro de Formación Activa de las Artes de la Huerta en una antigua casa donada a Cáritas. Este centro busca recopilar y difundir el conocimiento de los hortelanos a través de talleres y cursos. La iniciativa está a la espera de la aprobación de una permuta por parte de la Diputación para poder adquirir el edificio.
La Feria del Pimiento Morrón de Fresno de la Vega, declarada de Interés Turístico Regional, sirve como escaparate de este sistema hortícola. La noticia también destaca la importancia de la elaboración de conservas y la comercialización en mercados y supermercados, así como otras herencias culinarias del municipio como la repostería y las comidas de cofradía.