La alubia IGP La Bañeza-León prevé una cosecha estable y de calidad
Provincia de León
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alubia de La Bañeza-León anticipa una campaña agrícola positiva, con una previsión de buena cosecha y rendimientos estables. Este año se han cultivado 315 hectáreas, principalmente de las variedades riñón, canela, plancheta y pinta de León, lo que supone un ligero aumento de cuatro hectáreas respecto al año anterior. El rendimiento medio esperado se sitúa en 2.600 kilos por hectárea, una cifra similar a la campaña pasada, manteniendo el número de agricultores participantes.
La campaña ha transcurrido con normalidad, a pesar de las inclemencias meteorológicas primaverales que afectaron a unas 20 hectáreas inicialmente previstas. Los agricultores están adaptándose a las nuevas condiciones climáticas, incluyendo las olas de calor veraniegas, lo que ha implicado ajustes en técnicas de riego y en el ciclo general del cultivo. La calidad sanitaria de la semilla y la baja incidencia de plagas y enfermedades, como la araña roja o la grasa, contribuyen a la buena salud del cultivo.
El Consejo Regulador de la IGP Alubia de La Bañeza-León trabaja en la conservación de variedades y la disponibilidad de simiente de calidad. Entre sus próximos planes se encuentra la segunda edición del concurso de recetas en escuelas de Formación Profesional de Castilla y León, buscando promover las bondades de este producto leonés. La IGP, que cuenta con unas 300 hectáreas y cerca de medio centenar de agricultores, reafirma el carácter diferencial y la calidad de la alubia de la provincia.