Otero de Guardo celebra su II Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias
El municipio de Otero de Guardo se prepara para acoger la segunda edición de su Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias. Este evento culinario, que rinde homenaje a una arraigada tradición, reunirá a cocineros y aficionados de toda la región. La jornada promete ser un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía tradicional, donde se pondrán a prueba las habilidades en la preparación de platos típicos utilizando el método de las ollas ferroviarias. Se espera la participación de numerosos comensales y la degustación de diversas elaboraciones. Este concurso busca no solo preservar y difundir las técnicas culinarias históricas, sino también fomentar la convivencia y el disfrute de la cultura gastronómica local en un ambiente festivo.
