Ganaderos y agricultores de Salamanca, en vilo por la evolución de precios y la cosecha
Provincia de Salamanca
El sector vacuno de carne en Salamanca y regiones cercanas como Extremadura experimenta una notable incertidumbre. Los precios de terneros y terneras han registrado caídas, situándose en torno a los 1.232 euros el kilo en la Lonja de Extremadura, mientras que en Salamanca se observa una oferta ligeramente superior a la semana anterior. La demanda se mantiene contenida, a la espera de una reactivación de la exportación tras la campaña del cordero.
La preocupación se extiende al sector cerealista ante la proximidad de la cosecha, prevista para dentro de quince días en Salamanca. Las recientes bajadas en el precio del cereal, sumadas a la persistente sequía y altas temperaturas, generan nerviosismo entre los agricultores. La previsión de una cosecha reducida agrava la situación, a pesar de que la oferta de paja y forraje parece ser suficiente por el momento, con precios estables en Salamanca y León, aunque con un incremento del coste debido al alza del gasoil.