La lonja de Salamanca registra cambios en el maíz, ovino y porcino este 10 de agosto
Provincia de Salamanca
La lonja de Salamanca cerró el 10 de agosto con movimientos en varios sectores. El cereal, salvo el maíz que desciende 1,00 €/t hasta los 252 €/t, mantiene sus precios. En el mercado de ganado, la tónica general fue de estabilidad, con ligeras bajadas en añojos de más de 350 kg y vacas de sacrificio (-0,03 €/kg).
El sector ovino experimentó subidas generalizadas. Los lechazos hasta 13 kg aumentan 0,05 €/kg, los de hasta 15 kg y corderos hasta 19 kg suben 0,20 €/kg, y el resto de corderos de mayor peso se incrementan 0,15 €/kg.
En cuanto al porcino, las cerdas y las categorías selecto, normal y graso suben 0,03 €/kg y 0,01 €/kg respectivamente. Los lechones y tostones se encarecen 2,00 €/ud, mientras que los lechones de ibérico bajan -0,10 €/kg. El despiece de ibérico se mantuvo sin cambios.