Niños y mini bueyes en un singular encierro en Santiago de la Puebla
Provincia de Salamanca
La localidad de Santiago de la Puebla ha celebrado sus fiestas en honor a Santiago Apóstol con una original actividad que ha reunido a decenas de niños y a cinco mini bueyes de razas en peligro de extinción. El ganadero Pablo Herrero, de Pedrajas de San Esteban, ha sido el artífice de este evento, trayendo ejemplares de razas como el mertolengo, berrendo y casino asturiano.
Los más pequeños han disfrutado de un encierro simulado, garantizando la seguridad al haber sido previamente amansados por Herrero. "Los amanso para que los niños puedan jugar con ellos sin peligro", explica el ganadero, quien dedica su labor a la conservación de estas razas de bueyes, antaño utilizadas para arar y el enganche, y que actualmente se encuentran en peligro de extinción.
Pablo Herrero es pionero en Castilla y León en esta iniciativa, que ya cuenta con nueve participantes en la región. El ganadero tiene una agenda apretada, con 155 festejos ya reservados para este año, superando los 106 del pasado. Su próxima parada será en Villar de Gallimazo.