Quesos Carlos Navas gana el Cincho de Oro 2026 al mejor queso de oveja curado
Provincia de Salamanca
La empresa peñarandina Quesos Carlos Navas ha sido galardonada con el Cincho de Oro 2026 al mejor queso de oveja curado, uno de los premios más importantes de los Cincho Cheese Awards 2026. Este reconocimiento, el segundo de esta índole para la firma, destaca la calidad de su producto entre casi 1.300 muestras de 18 países.
El éxito de Quesos Carlos Navas se verá amplificado con su participación en el Salón du Fromage de París, una feria internacional clave en el sector lácteo. Allí, la empresa promocionará el queso premiado y otros de su catálogo ante profesionales y expertos de todo el mundo.
Los Cincho Cheese Awards 2026, organizados por la Junta de Castilla y León, reunieron a 69 expertos internacionales que evaluaron las elaboraciones. En esta edición, Castilla y León obtuvo 21 premios, y Salamanca sumó uno de ellos gracias a Quesos Carlos Navas. La entrega oficial de los galardones se realizará en Fromago Cheese Experience 2026 en Zamora.