Ola de calor y altos costes amenazan la cosecha de cereal y los pastos en Salamanca
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Salamanca ha lanzado una seria advertencia ante la "brutal subida" de las temperaturas, que superan los 30 grados en pleno mayo. Este calor extremo, impropio de la estación, pone en grave riesgo el desarrollo del cereal, especialmente la cebada en fase de granado y el trigo que inicia este proceso, mermando las previsiones de cosecha. El sector ganadero también se ve afectado, ya que los pastos que comenzaban a reverdecer tras las lluvias recientes se secarán rápidamente bajo el sol abrasador, reduciendo su crecimiento y afectando especialmente a las explotaciones en terrenos de menor calidad. Esta situación climática se suma a la crisis económica que atraviesa el campo. Los agricultores salmantinos se enfrentan a unos costes de producción que oscilan entre los 700 y 800 euros por hectárea, una cifra que contrasta con los bajos precios de venta de sus productos. Esta problemática fue uno de los ejes centrales de la reciente manifestación en Valladolid, evidenciando la falta de rentabilidad que preocupa profundamente a los profesionales del sector.