Martín Muñoz de las Posadas celebra su VIII Feria del Tomate con José María Ruiz como Tomate de Honor
Provincia de Segovia
Martín Muñoz de las Posadas se prepara para acoger la octava edición de su Feria del Tomate el próximo sábado 22 de agosto, un evento que se ha consolidado como una cita veraniega destacada en la provincia de Segovia. La jornada, que forma parte de la Caravana de Alimentos de Segovia, reunirá a productores locales y ofrecerá actividades gastronómicas y culturales para todos los públicos.
La feria comenzará a las 9:30 horas con una visita guiada al Huerto del Monje, seguida de la apertura de la Caravana de Alimentos de Segovia en la Plaza Mayor a las 10:30 horas. Allí, una veintena de socios de la marca agroalimentaria provincial exhibirán y venderán sus productos. A las 11:00 horas, la Asociación de Cocineros de Segovia y Provincia realizará demostraciones de elaboración de pisto y gazpacho con productos de la tierra.
El momento cumbre de la jornada será la entrega del Tomate de Honor a las 13:00 horas, galardón que este año recae en José María Ruiz Benito, fundador del Restaurante José María y figura clave en la promoción del producto local y la cocina castellana. La programación se completará con una hamburguesada solidaria a beneficio de los damnificados por incendios forestales y una cena popular de huevos fritos con pisto, amenizada por música en directo.