Soria celebra sus fiestas de San Juan con el tradicional Domingo de Calderas
Provincia de Soria
La capital soriana se prepara para vivir uno de sus días más esperados, el Domingo de Calderas, culminando las festividades de San Juan. Miles de tajadas de carne cocinada se prepararán para ser distribuidas, manteniendo viva una tradición que conecta las cuadrillas con los hogares de la provincia.
La jornada promete ser un hervidero de actividad, con eventos que recorrerán desde el coso de San Benito hasta el bullicio de los Agés. Las celebraciones se extienden a lo largo del fin de semana, incluyendo actos como la diana de mujeres, la lidia de novillos y el tradicional paseíllo, adaptando las actividades a las condiciones climáticas.
Las fiestas de San Juan en Soria son un reflejo de la identidad de la provincia, donde la conexión entre la capital y sus comarcas se manifiesta a través de actos como el homenaje a los subastadores y la recogida de la tajada cruda, elementos clave de la gastronomía y la cultura local.