La Lonja de Zamora registra una nueva bajada en el precio de los lechones
Provincia de Zamora
La Lonja de Zamora ha marcado una nueva rebaja en el precio de los lechones, situándose en 56 euros para la partida gran y 50 euros para la de recogida. Esta es la séptima semana consecutiva que se produce un descenso en las cotizaciones.
Los tostones con destino a sacrificio también experimentan caídas, con precios de 21 euros para los de 6-8 kg y 30 euros para los de 12-15 kg. En contraste, la mesa del porcino muestra un aumento en los precios para las categorías selecto, normal y graso, mientras que el ibérico y el desvieje se mantienen estables respecto a la semana anterior.
Estos movimientos en los precios reflejan las fluctuaciones del mercado porcino, con un impacto directo en los ganaderos de la región.