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Solivella

633 habitantes (INE 2025) · Comarca de Conca de Barberà

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Blancafort lanza la pechuga de pavo ecológica 'Patricia de Blancafort'
campo· Blancafort

Blancafort lanza la pechuga de pavo ecológica 'Patricia de Blancafort'

La empresa Blancafort ha presentado su nueva pechuga de pavo ecológica asada, un producto artesanal elaborado con carnes de ganadería ecológica. La pieza, bautizada como 'Patricia de Blancafort', se caracteriza por un proceso de aderezo y asado lento, siguiendo una receta tradicional para preservar su sabor y atributos. Este lanzamiento busca ofrecer un producto exclusivo de alta calidad, fruto de la experiencia de la familia Blancafort en la elaboración de productos cárnicos.

Blancafort presenta Claudia, su jamón cocido ecológico de alta gama
campo· Blancafort

Blancafort presenta Claudia, su jamón cocido ecológico de alta gama

La empresa cárnica Blancafort ha lanzado al mercado su nuevo producto estrella: Claudia de Blancafort, un jamón cocido extra ecológico que aspira a ser "posiblemente el mejor del mundo". Elaborado con carnes de cabañas ecológicas, este jamón se distingue por su proceso artesanal de deshuesado y aderezo con un caldo de hierbas ecológicas. Elaborado sin gluten ni lactosa, el proceso de maceración prolongada y cocción lenta a baja temperatura busca preservar al máximo sus atributos. El resultado es un producto con un bouquet único, marcado al fuego con el nombre "CLAUDIA" y envasado en aluminio verde para una conservación óptima, presentado en un embalaje de madera. Claudia de Blancafort representa la experiencia y calidad de la familia Blancafort, que lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de productos cárnicos de alta calidad, buscando ofrecer a los gourmets sensaciones inolvidables.

Vallclara se une a la conmemoración de los 700 años del Condado de las Montañas de Prades
cultura· Vallclara

Vallclara se une a la conmemoración de los 700 años del Condado de las Montañas de Prades

El centro de estudios Santa Maria de Vallclara se ha sumado a los actos conmemorativos del 700 aniversario de la creación del condado de las Montañas de Prades y su posterior anexión a la baronía de Entença. Esta adhesión subraya el interés por profundizar en el estudio de la relación histórica entre la baronía de Cabassers, jurisdicción eclesiástica del obispado de Tortosa, y el condado de Prades. La baronía de Cabassers, que abarcaba localidades como La Bisbal, Cabassers, La Figuera, Margalef y La Vilella Baixa, compartía una administración con el condado de Prades, lo que generó diversos conflictos a lo largo del tiempo. La conmemoración busca desvelar el interés por el pasado del territorio, poner en valor el patrimonio histórico y crear contenidos rigurosos y divulgativos. Entre las actividades previstas para este centenario se encuentran la promoción de la investigación histórica, la publicación de documentos fundacionales, la creación de exposiciones itinerantes, un ciclo de conferencias, visitas culturales, conciertos de música antigua y la elaboración de un documental y una página web dedicada al evento. El objetivo es tejer complicidades entre instituciones y poblaciones, generar una identidad colectiva sólida y fomentar el turismo cultural y el comercio local.

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