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Últimas noticias de campo en la España rural

Piélagos pone rostro a los trabajadores esenciales de sus playas este verano
campo· Piélagos

Piélagos pone rostro a los trabajadores esenciales de sus playas este verano

El Ayuntamiento de Piélagos ha iniciado una iniciativa para destacar la labor de quienes hacen posible el disfrute de las playas durante los meses estivales. A través de entrevistas semanales que se publicarán en julio y agosto, se busca dar visibilidad a los "trabajos de verano" que a menudo pasan desapercibidos. La primera entrega se centra en Raúl Lanza, gerente de AREA VERDE AGROFORESTAL S.L., cuya empresa se encarga de la limpieza de los arenales. Lanza describe su rutina, que comienza de madrugada con maquinaria especializada y personal, adaptándose a las mareas y a la cantidad de residuos. El trabajo de limpieza, que incluye la retirada de cordones de marea y troncos grandes, se realiza tanto con maquinaria cribadora en arena seca como a mano. Lanza subraya la importancia de mantener las playas limpias para los usuarios, comparando la acumulación de suciedad con el estado de un arenal tras una fiesta.

L'Albufera de València da un paso clave para ser Reserva de la Biosfera de la UNESCO
campoPrioritaria· València

L'Albufera de València da un paso clave para ser Reserva de la Biosfera de la UNESCO

La candidatura de L'Albufera de València para ser declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO avanza significativamente tras recibir el aval del Consejo Científico del Programa MaB. El informe destaca los valores ambientales, paisajísticos y sociales del humedal, reconociendo su idoneidad y singularidad como espacio mediterráneo, agrario y metropolitano. Las recomendaciones del informe se centran en reforzar el plan de gestión y la gobernanza, no en cuestionar la candidatura. Se subraya la necesidad de definir actuaciones priorizadas, indicadores de seguimiento y mecanismos de evaluación para un plan operativo, así como concretar la estructura de coordinación entre administraciones y los recursos necesarios. El Ayuntamiento de València, junto a otras administraciones, impulsará el desarrollo de estos instrumentos para culminar el expediente. El objetivo es consolidar L'Albufera como un referente internacional en desarrollo sostenible y gestión integrada del territorio, modelo para otros humedales periurbanos.

Lorca destina 290.000 euros a la mejora de caminos rurales en La Hoya, Tercia y Campillo
campoPrioritaria· Lorca

Lorca destina 290.000 euros a la mejora de caminos rurales en La Hoya, Tercia y Campillo

El Ayuntamiento de Lorca ha anunciado una inversión de cerca de 290.000 euros destinada a la mejora de caminos rurales en las pedanías de La Hoya, Tercia y Campillo. Estas actuaciones buscan optimizar la seguridad, la accesibilidad y facilitar los desplazamientos diarios tanto para los vecinos como para los profesionales del sector agrícola. En La Hoya, se repararán el Camino Casa-Castillo y el Camino La Colonia, con una inversión de 44.000 euros y un inicio de obras previsto para finales de julio. Posteriormente, entre finales de julio y principios de septiembre, se intervendrá en varios tramos del Camino Cartagena en Tercia, con un presupuesto aproximado de 75.000 euros, para solucionar desperfectos causados por el colector de saneamiento. Además, el Consistorio está en proceso de licitación para el reasfaltado del Camino Quijero en Campillo, un proyecto que cuenta con un presupuesto de 170.000 euros y que mejorará la comodidad y seguridad de este transitado vial.

Sacramenia impulsa la gastronomía local con quesos y manitas de cerdo
campoPrioritaria· Sacramenia

Sacramenia impulsa la gastronomía local con quesos y manitas de cerdo

La localidad de Sacramenia destaca por su rica oferta gastronómica, con dos productores locales que ponen en valor los productos de la tierra. La Quesería Artesanal Sacramenia, dirigida por Raquel, ofrece quesos de leche de oveja elaborados de forma tradicional y yogures de oveja con diversos sabores. Un aspecto singular de esta quesería es la elaboración de yogures con leche de burra de la raza Zamorana, una iniciativa que contribuye a la conservación de esta especie en peligro de extinción y al mantenimiento del medio rural. La compra de sus productos apoya directamente estas causas. Por otro lado, "Las Manitas de Sacramenia" ofrece un guiso tradicional de manitas de lechazo, preparado con ingredientes 100% naturales y listo para calentar. Este plato, que evoca sabores caseros, se puede adquirir online y en los comercios del municipio, acercando la cocina tradicional a los hogares.

Sacramenia habilita un punto limpio para la gestión de residuos de construcción y domésticos
campoPrioritaria· Sacramenia

Sacramenia habilita un punto limpio para la gestión de residuos de construcción y domésticos

El municipio de Sacramenia ha puesto en marcha un nuevo punto limpio ubicado en la Dehesa El Boyal, junto al antiguo Frontón Municipal. Esta instalación está destinada a la correcta gestión de todos los residuos derivados de obras y construcción, que serán trasladados a plantas de tratamiento para su posterior transformación en áridos de segunda generación. Además de los escombros, el punto limpio acogerá aquellos residuos domésticos que no pueden ser depositados en los contenedores habituales, como vidrio, plástico, cartón y aceite usado. Estos materiales serán recogidos por el punto limpio móvil de la Diputación de Segovia, cuya visita al municipio se comunica previamente a los vecinos.

campoPrioritaria· Tomelloso

Tomelloso atrae el interés internacional de la Universidad RMIT por sus pérgolas fotovoltaicas sostenibles

El Ayuntamiento de Tomelloso ha recibido una delegación de la Universidad Real Instituto de Tecnología de Melbourne (RMIT) para conocer sus innovadoras iniciativas en sostenibilidad energética. La visita se centró en las pérgolas fotovoltaicas del Mercado de Abastos, un proyecto que despierta el interés de la institución australiana por su enfoque en el reciclaje y reutilización de componentes solares. El alcalde, Javier Navarro, junto a los concejales Eloísa Perales y Antonio Calvo, recibió a los representantes de la RMIT, destacando el compromiso de Tomelloso con la sostenibilidad y la innovación medioambiental. La delegación, que incluyó a Calum Drummond y Xavier Mulet, pudo observar de cerca la pionera instalación solar. La agenda de la visita también contempló encuentros en el Centro Tecnológico del Metal de Castilla-La Mancha (ITECAM) y la empresa Pramar, permitiendo a los expertos conocer el tejido industrial y tecnológico local enfocado en la eficiencia energética. La colaboración busca avanzar hacia modelos energéticos más sostenibles.

campoPrioritaria· Mirabel

Mirabel publica el padrón fiscal de cotos de caza para 2026

El Ayuntamiento de Mirabel ha hecho público el padrón fiscal correspondiente a los cotos de caza para el ejercicio 2026. Esta publicación, disponible en el tablón de anuncios municipal, detalla las tasas y liquidaciones aplicables a los titulares de estos cotos. Los interesados pueden consultar la información completa en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP-2026-2811). El consistorio recuerda la importancia de estar al corriente con estas obligaciones fiscales para el correcto desarrollo de la actividad cinegética en el término municipal. Esta medida se enmarca dentro de la gestión administrativa habitual del Ayuntamiento para la recaudación de las tasas correspondientes a la explotación de los recursos naturales del municipio.

Garvín de la Jara se prepara para una ola de calor con temperaturas máximas de 40 grados
campoPrioritaria· Garvín

Garvín de la Jara se prepara para una ola de calor con temperaturas máximas de 40 grados

El municipio de Garvín de la Jara se enfrenta a una previsión meteorológica adversa para los próximos días, con la llegada de una ola de calor que elevará las temperaturas hasta los 40 grados centígrados. La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha emitido un aviso para la localidad, anticipando máximas que superarán los 35 grados a partir de este miércoles. Según las proyecciones, la jornada de hoy miércoles registrará una temperatura máxima de 40 grados y una mínima de 21, con vientos de componente sur. Para mañana jueves, se espera una ligera bajada hasta los 38 grados de máxima y 22 de mínima, manteniendo la ausencia de precipitaciones. El pronóstico para los días venideros indica que las temperaturas se mantendrán elevadas, con máximas que oscilarán entre los 33 y 38 grados, y mínimas que no descenderán de los 17 grados. Se recomienda a los vecinos tomar las precauciones necesarias ante las altas temperaturas.

Odieta estrena estación meteorológica en Ripa para consultar el tiempo local
campo· Odieta

Odieta estrena estación meteorológica en Ripa para consultar el tiempo local

El municipio de Odieta ha puesto en marcha una nueva estación meteorológica ubicada en la localidad de Ripa. Este servicio permitirá a los vecinos y visitantes consultar en tiempo real las condiciones climáticas de la zona. La iniciativa busca ofrecer información actualizada y precisa sobre el tiempo, facilitando la planificación de actividades y la toma de decisiones informadas para el día a día. La estación se suma a los servicios de transparencia y facturación electrónica que el consistorio ya ofrece a través de su portal. Los ciudadanos pueden acceder a los datos de la estación meteorológica de Ripa a través de la página web municipal, donde encontrarán información detallada sobre temperatura, humedad, viento y otras variables relevantes.

Huesca potencia el senderismo con rutas a sus humedales y embalses
campo· Huesca

Huesca potencia el senderismo con rutas a sus humedales y embalses

El Ayuntamiento de Huesca ha mejorado caminos y señalización para facilitar el acceso a sus humedales y embalses, promoviendo el senderismo y el ecoturismo. El embalse de Valdabra y las albercas de Loreto y Cortés son puntos clave de interés ornitológico y paisajístico. Se han diseñado varias rutas accesibles desde la ciudad, como el recorrido PR-HU 142 a Valdabra, la vuelta a Valdabra desde PLHUS, o itinerarios a las albercas de Loreto y Cortés. Estas sendas, de diversa duración y dificultad, permiten disfrutar de la naturaleza y las vistas de la Sierra de Gratal. Además de las rutas cortas, se incluyen senderos de mayor recorrido como el GR 234 "Camino de la Jorgeada" y el Camino Natural de Loreto y del Canfranero, conectando puntos de interés histórico y natural en la provincia.

Galicia Suroeste impulsa el rural con "Parte de ti", campaña que celebra historias de emprendedores
campo· Mos

Galicia Suroeste impulsa el rural con "Parte de ti", campaña que celebra historias de emprendedores

La iniciativa "Parte de ti", impulsada por Galicia Suroeste Eurural, ha presentado en Mos su séptima edición, reafirmando su compromiso con la visibilización de las historias de quienes mantienen vivo el tejido rural. La campaña, que se basa en las experiencias de personas que transforman y ofrecen productos y servicios locales, busca sensibilizar y concienciar sobre el valor del campo. El acto, celebrado en Esteban Selección Culinaria, contó con la presencia de los protagonistas de este año y representantes de los 14 concellos que conforman el Xeodestino. La alcaldesa de Mos, Nidia Arévalo, destacó la importancia de poner en valor el talento y el esfuerzo de los vecinos, señalando como ejemplo a Ricardo García de Aica Cerámica, cuya historia familiar protagoniza el lanzamiento de "Parte de ti 2026". Sandra González, presidenta de Galicia Suroeste, subrayó el crecimiento de la red de empresas y emprendedores que forman parte de la campaña, superando las 70 entidades. La iniciativa celebra la autenticidad de las historias de vida y fomenta una nueva filosofía rural centrada en la calidad de vida y la sostenibilidad del territorio.

Baena recibe fondos europeos para la protección de las Termas Romanas de Torreparedones
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Baena recibe fondos europeos para la protección de las Termas Romanas de Torreparedones

El Ayuntamiento de Baena ha sido beneficiario de una ayuda procedente de la Unión Europea, cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Estos fondos se destinarán al proyecto de protección y puesta en valor de las Termas Romanas del Parque Arqueológico de Torreparedones. El Parque Arqueológico de Torreparedones, declarado Bien de Interés Cultural y parte de la Red de Espacios Culturales de Andalucía, es un yacimiento de gran relevancia histórica. Ubicado entre Castro del Río y Baena, este enclave ha sido testigo de la ocupación humana durante más de 3.500 años, desde la Edad del Cobre hasta la Baja Edad Media, con periodos de máximo esplendor en las épocas ibérica y romana. Las Termas Romanas, uno de los monumentos sacados a la luz en las excavaciones, se suman a otros hallazgos significativos como el foro, varias termas, un macellum, un templo dedicado al culto imperial, restos de un anfiteatro y la "casa del panadero". La inversión europea permitirá mejorar la conservación y difusión de este importante patrimonio histórico.

Baena impulsa el empleo agrario y la formación con el PFEA y Aula Mentor
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Baena impulsa el empleo agrario y la formación con el PFEA y Aula Mentor

El Ayuntamiento de Baena ha anunciado la puesta en marcha de iniciativas para fomentar el empleo y la formación en la localidad. El Programa de Fomento de Empleo Agrario (PFEA), anteriormente conocido como Plan de Empleo Rural, busca corregir desequilibrios económicos en zonas rurales y apoyar a los trabajadores del sector agrario. Este programa se financia conjuntamente entre el Estado, la Junta de Andalucía y las Diputaciones Provinciales, cubriendo costes salariales y de materiales para proyectos de infraestructuras. Para acceder a oportunidades laborales dentro del PFEA, los interesados deben dirigirse a las oficinas de empleo, que son las encargadas de la selección del personal. Paralelamente, el consistorio promueve Aula Mentor, un programa de formación online flexible y personalizada para adultos mayores de 18 años. Esta iniciativa, impulsada por el Ministerio de Educación y Formación Profesional, ofrece un amplio catálogo de cursos en áreas como informática, diseño, programación y ecología, buscando ampliar las competencias personales y profesionales de los ciudadanos. La delegación municipal de Desarrollo y Formación de Baena coordina estas y otras ayudas y subvenciones, además de poner en marcha un plan formativo municipal. El objetivo es facilitar la búsqueda activa de empleo y mejorar las posibilidades de inserción laboral de los vecinos. Para más información sobre Aula Mentor, se puede contactar con baena@aulamentor.es o en las oficinas de la Mancomunidad del Guadajoz en Baena.

Baena: Un Legado Olivarero Milenario y su Futuro en el Mercado Global
campo· Baena

Baena: Un Legado Olivarero Milenario y su Futuro en el Mercado Global

La localidad de Baena, con una historia ligada al olivo que se remonta a épocas prerromanas, romanas y árabes, celebra su ancestral tradición en la producción de aceite de oliva. Vestigios arqueológicos y la dedicación en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la extracción en las almazaras, subrayan la profunda conexión del municipio con este emblemático árbol mediterráneo. El aceite de oliva, un pilar histórico del comercio en el Mediterráneo, mantiene su relevancia actual con el 90% del consumo concentrado en la cuenca, donde España lidera la producción mundial. Analistas proyectan un futuro mercado marcado por la superación de la oferta a la demanda, una menor intervención regulatoria, un enfoque en las preferencias del consumidor, la creciente importancia del marketing y la calidad como factor clave de competitividad. La aceituna, alimento esencial de la dieta mediterránea, destaca por su versatilidad culinaria y su valor nutricional. Rica en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, su sabor agradable y sus cuatro sabores básicos la convierten en un estimulante del apetito y un componente fundamental en diversas gastronomías. Históricamente, el aceite también ha tenido usos domésticos para iluminación y conservación, demostrando su multifacética utilidad a lo largo de los siglos.

Denominación de Origen Baena: Claves del cultivo y variedades para un aceite virgen extra de calidad
campo· Baena

Denominación de Origen Baena: Claves del cultivo y variedades para un aceite virgen extra de calidad

La calidad del aceite de oliva virgen extra está intrínsecamente ligada a factores agronómicos, desde el cultivo hasta la recolección y elaboración. La Denominación de Origen Baena destaca la importancia de las prácticas de laboreo, la recolección en el momento óptimo y los métodos adecuados para preservar las características sensoriales del aceite, como el amargor, dulzor y color. La provincia de Córdoba es hogar de variedades de aceituna como Picual, Picuda, Hojiblanca y Lechín, cada una aportando perfiles de sabor y aroma únicos. La Picual, la más extendida, ofrece un sabor afrutado y ligeramente amargo. La Picuda, emblemática de Córdoba, presenta un regusto a almendra y un dulzor equilibrado. La Hojiblanca brinda una gama de sabores que van del dulce al amargor almendrado, mientras que la Lechín destaca por su resistencia y un pregusto a almendra verde. El proceso de producción, desde la recolección cuidadosa hasta la molienda y separación de fases, busca obtener un aceite de la máxima calidad. La Denominación de Origen Baena subraya que el transporte rápido a la almazara, la molienda uniforme y la separación eficiente de líquidos y sólidos son cruciales para evitar alteraciones y garantizar un producto final excepcional.