La matanza del cerdo era un evento social de gran importancia en la vida de los pueblos, reuniendo a vecinos y familiares durante tres días de celebración. Lejos de centrarse en el consumo inmediato del cerdo, estas festividades incluían platos de legumbres y carnes de oveja o gallina.
La preparación de morcillas, tanto con sangre y arroz como con sopas morenas, era una parte fundamental. La sangre se recogía cuidadosamente para elaborar estos embutidos, utilizando tripas de cerdo y oveja. El caldo resultante de la cocción de las morcillas se compartía entre los vecinos, y era costumbre regalar algunas a los amigos más cercanos.
El resto del cerdo se despiezaba para elaborar embutidos como chorizos, costillas y lomos, que se curaban y conservaban en orzas de barro. Los jamones se guardaban para su posterior consumo, mientras que el tocino se disfrutaba desde el primer día. Gran parte de la matanza se reservaba para el verano, coincidiendo con la recolección de las cosechas, asegurando así el alimento durante todo el año.
El Ayuntamiento de Tacoronte, a través de su Servicio de Agricultura, ofrece asesoramiento técnico especializado a agricultores y ganaderos locales. El objetivo es potenciar el sector primario del municipio, fomentar el cultivo de terrenos fértiles y ayudar en la tramitación de ayudas y subvenciones.
El servicio cuenta con un equipo de Ingenieros Técnicos Agrícolas que brindan orientación sobre cultivos, elaboración de vinos y gestión de huertos urbanos. Además, se gestiona la Bolsa de Tierras del Nordeste de Tenerife, conectando a demandantes y ofertantes de fincas rústicas en la comarca de Acentejo.
Tacoronte también organiza eventos clave como la Feria Ganadera de San Antonio Abad y promueve mercados locales como el Mercadillo del Agricultor de San Juan y el Mercado Municipal en La Estación, dinamizando la economía y la vida social del municipio.
Espejón, municipio situado al noroeste de Soria, se caracteriza por su clima continental y un paisaje dominado por extensos pinares, robles y encinas. La fauna local incluye especies como la liebre, la perdiz, el conejo, el jabalí, el ciervo y el corzo, conformando un ecosistema rico.
La economía de Espejón se sustenta principalmente en la ganadería porcina, con explotaciones ubicadas en el paraje de "La Carrasca". La industria maderera, que aprovecha los recursos forestales, también juega un papel importante a través de empresas de carpintería y fabricación de palés.
Históricamente, las canteras de mármol fueron una fuente de empleo significativa, aunque actualmente permanecen cerradas. El municipio, con una altitud de 1.037 metros, ofrece un entorno natural y económico representativo de la Soria rural.
El municipio de Cabezón de la Sal ha puesto en marcha una campaña de difusión centrada en la conservación de sus ecosistemas terrestres. Esta iniciativa forma parte del proyecto "CONSERVAR ECOSISTEMAS TERRESTRES EN CABEZÓN DE LA SAL", que ha recibido financiación de la consejería de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Medio Ambiente.
La subvención proviene de la convocatoria de ayudas destinada a entidades de la Red Local de Sostenibilidad de Cantabria, con el objetivo de impulsar proyectos alineados con la Agenda 2030. La campaña busca concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de proteger el entorno natural local.
Este proyecto subraya el compromiso del municipio con el desarrollo sostenible y la preservación ambiental, utilizando los fondos regionales para fortalecer sus acciones en materia de medio ambiente.
El término municipal de Samboal alberga una notable diversidad de flora y fauna, especialmente en sus ecosistemas de pinar y ribera. En las zonas boscosas destacan especies como el pino piñonero y el pino resinero, este último históricamente explotado por su savia para la industria local. La fauna en el pinar incluye desde pequeños mamíferos como liebres y ardillas hasta diversas aves rapaces y córvidos.
Las riberas de los ríos que atraviesan Samboal presentan una vegetación exuberante de chopos, álamos y frutales, conviviendo con una fauna variada. Zorros, jabalíes y conejos comparten este hábitat con aves acuáticas como ánades y garzas, además de pájaros cantores y coloridos como ruiseñores y martines pescadores. Antiguamente, estos bosques también fueron hogar de lobos y venados.
La riqueza natural de Samboal ofrece un atractivo para los amantes de la naturaleza, combinando paisajes forestales con la vida que albergan las orillas de sus ríos. La explotación tradicional de recursos como el piñón y la resina ha marcado la historia del municipio, integrándose en su patrimonio natural y económico.
El Ayuntamiento de Peraltilla ha abierto el plazo para la contratación de dos personas que se encargarán del control y mantenimiento de las piscinas municipales durante la temporada estival de 2026. El contrato, con una duración prevista del 20 de junio al 30 de agosto, busca cubrir las necesidades de vigilancia, cuidado de las instalaciones y control del agua.
Las responsabilidades del puesto incluyen la supervisión del buen estado de las piscinas e instalaciones, siguiendo el plan de mantenimiento y limpieza establecido por el consistorio. Asimismo, los seleccionados deberán gestionar el control de acceso y la recaudación de entradas y abonos.
Los interesados en optar a estas vacantes deberán presentar su documentación a través de la sede electrónica del Ayuntamiento o enviando un correo electrónico a la dirección aytoperaltilla@aragon.es. La fecha límite para la presentación de candidaturas es el próximo 9 de junio de 2026.
La plaza de Quinto acoge desde hoy la instalación de Ropa de Hogar Yas Home, un puesto que ofrece una amplia gama de productos para el hogar.
Entre los artículos destacados se encuentran colchones de alta calidad, con promociones especiales como juegos de sábanas a 10 euros. Además, el establecimiento cuenta con cerezas de Ricla, ampliando la oferta comercial para los vecinos.
Esta iniciativa busca dinamizar la actividad comercial en la localidad, ofreciendo productos de proximidad y ofertas atractivas para los residentes.
El Sindicato de Riegos Acequia de Quinto ha anunciado la celebración de su Junta General Ordinaria. La reunión tendrá lugar el próximo miércoles, 17 de junio de 2026.
La convocatoria se realizará en primera convocatoria a las 21:30 horas y en segunda convocatoria a las 22:00 horas. El lugar de celebración será el salón de actos de la propia Comunidad de Riegos.
Este encuentro servirá para tratar los asuntos ordinarios de la gestión del sindicato y se espera la participación de los regantes para debatir las cuestiones relevantes.
El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha lanzado el programa "Ayuda a un cachorro lactante" para encontrar hogares temporales para gatos y perros huérfanos.
El objetivo es ofrecer cuidados, alimentación y socialización a los animales más jóvenes hasta que puedan ser adoptados de forma definitiva. Las familias interesadas podrán inscribirse hasta el 30 de septiembre de 2026, cumplimentando un formulario o llamando al 010.
Los voluntarios recibirán todo el material necesario y apoyo telefónico y por correo electrónico para el cuidado de los cachorros, que requerirá alimentación cada 3-4 horas y estimulación para sus necesidades fisiológicas.
El próximo 29 de junio, Villamartín acogerá un taller participativo centrado en los ríos urbanos y el cambio climático. La iniciativa, que se desarrollará en el aula de la Biblioteca Pública Municipal Blas Infante de 18:00 a 20:00 horas, busca construir un diagnóstico colectivo de los riesgos climáticos que afectan al municipio y al arroyo del Judío, como inundaciones, sequías o episodios de calor extremo.
Este diagnóstico servirá como base para el diseño de las actuaciones del Plan de Acción municipal. Durante el taller se identificarán los riesgos más relevantes, se localizarán los puntos vulnerables en el mapa, se compartirá la memoria colectiva sobre episodios pasados y se priorizarán los problemas que requieren atención urgente. La participación está abierta a todos los vecinos y colectivos de Villamartín, sin necesidad de conocimientos técnicos previos.
La actividad se enmarca en el proyecto URRACA, una iniciativa provincial que busca desarrollar estrategias de adaptación de los ríos urbanos al cambio climático. Villamartín es uno de los cinco municipios piloto seleccionados en la provincia de Cádiz, y el arroyo del Judío es un caso de estudio clave para recopilar el conocimiento local necesario para diseñar actuaciones efectivas.
El término municipal de Morille, en concreto en la zona conocida como Las Minas, ha sido el escenario de un importante descubrimiento geológico. Se ha hallado un yacimiento de minerales que promete arrojar luz sobre la riqueza geológica de la región.
Los detalles sobre la naturaleza exacta de los minerales y la extensión del yacimiento aún están siendo analizados por expertos. Sin embargo, las primeras impresiones apuntan a un hallazgo de considerable interés científico y potencialmente económico para la zona.
Este descubrimiento abre nuevas vías de investigación y podría poner en valor un patrimonio natural hasta ahora desconocido, atrayendo la atención de geólogos y aficionados a la mineralogía.
El Ayuntamiento de Guadalajara ha abierto una nueva convocatoria de subvenciones municipales para el mantenimiento de jardines de titularidad privada que son de uso público. La partida presupuestaria asciende a 50.000 euros, la misma cantidad que el año pasado, con el objetivo de apoyar a los propietarios de estas áreas verdes que benefician a toda la ciudadanía.
Las ayudas financiarán actuaciones como limpieza, poda, eliminación de barreras arquitectónicas, tratamientos fitosanitarios o sistemas de riego. El concejal de Medio Ambiente, José Luis Alguacil, destacó la importancia de esta iniciativa para mantener la ciudad "bonita y cuidada", colaborando con comunidades de vecinos que pueden tener dificultades para asumir estos costes.
La financiación cubre hasta el 80% del coste de las actuaciones, con un máximo de 2.500 euros por solicitud. Se subvencionarán intervenciones realizadas desde el 1 de enero de este año. El plazo para presentar solicitudes finaliza el 6 de julio. Como novedad, los servicios municipales de Medio Ambiente y Parques y Jardines ofrecerán asesoramiento técnico a los solicitantes.
La localidad de Campo do Oso se prepara para acoger una nueva edición de la tradicional Rapa das Bestas el próximo domingo 28 de junio. Este evento marcará el inicio de la temporada de rapas en Galicia, reuniendo a vecinos, visitantes y aficionados a las tradiciones ecuestres.
La jornada promete ser un espectáculo para los amantes de los caballos y la cultura rural gallega, manteniendo viva una costumbre ancestral. Los asistentes podrán presenciar el manejo de los animales en un entorno natural.
La Rapa das Bestas de Campo do Oso es una cita esperada que atrae a numerosos participantes y espectadores, consolidándose como un punto de referencia para el folclore ecuestre de la región.
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Ordenación del Territorio, ha concedido una ayuda de 25.000 euros al Ayuntamiento de Zugarramurdi para la primera fase de ampliación del recorrido de la Cueva de Zugarramurdi. Esta subvención se enmarca en la Red Explora de Navarra y permitirá iniciar una nueva ordenación del emblemático enclave.
La actuación, denominada "Ampliación del recorrido de la Visita en la Cueva de Zugarramurdi Fase I: Circuito Miradores", tiene como objetivo reabrir al público una zona previamente cerrada por la pandemia y desarrollar las propuestas de un estudio diagnóstico. Se busca crear un circuito sin barreras arquitectónicas, limitar el impacto ambiental, reducir la intensidad de uso y mejorar la experiencia turística.
Los fondos se destinarán a la creación de un tramo accesible, la regulación del trazado y las condiciones del recorrido, el incremento de la longitud de la visita con la habilitación de nuevos miradores y la eliminación de superficies resbaladizas para garantizar la seguridad de los visitantes.
El municipio de Herreruela se enfrenta a una previsión meteorológica marcada por altas temperaturas durante la próxima semana. Las temperaturas máximas podrían alcanzar los 41 grados, con mínimas que rondarán los 18-23 grados.
A pesar del calor esperado, los pronósticos también apuntan a la posibilidad de precipitaciones. Se esperan lluvias del 20% para hoy, aumentando al 50% para el miércoles 17 de junio de 2026, con un 5% para el viernes 19 de junio. El viento soplará predominantemente del sur y este, con velocidades de entre 5 y 10 km/h.
Los ciudadanos pueden consultar el pronóstico detallado para los próximos siete días a través del enlace proporcionado por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET).
